Resepi Udang Goreng Tepung

Ni menu sabtu lepas...masa g pasar malam, jumpa udang harimau gemok2!

Terus beli..tp xtau nak masak ape eh...?

Godek2 peti ais....ada telur..serbuk paprika..

Godek2 dalam almari dapur..ade tepung beras..tepung jagung...dan kapur makan jugak.

Ok..try wat udang goreng tepung lah...

Bahan semua agak2...xde sukat2..ini mmg taram abis..

Mujur sedap (puiii..puji diri sendiri)..hihihihi

Kita perlukan udang dalam setengah kilo...

Tepung beras dalam secawan..tepung jagung dalam 2 sudu besar..

Telur sebijik (kecik)..garam..dan serbuk paprika (utk pedas)

Oppsss...air kapur makan tu pun letak sikit...

Campur semua bahan di atas...gaul2.....

Pastu masukkan air..agak2 lagi ye...jgn cair sgt or pekat sangat...

Panas kan minyak....lap sikit udang bg ala2 kering gitu..

Celup dalam bancuhan tepung..kemudian goreng..

Minyak pastikan betul2 panas..........

Hasilnya..

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

Taraaaaa!!!!! 

Memang sukses!..kembang kempis hidung sekejap..next time nk letak black pepper plak!

p/s:

Maaf..xde sukatan tepat..semua agak2..

Klu ada yg cuba but then x jadi..maaf dipohon..hihi